降血压的食物:双草闕鱼

罗布麻茶 2018-04-16 131人围观 ,发现0个评论 分类:降血压食物

双草闕鱼


【配方】夏枯草、益母草各30克,凤尾鱼750克,菜籽油40毫升,猪骨汤100毫升,精盐、酱油、鲜红椒丝、生姜、葱白、味精各适量。


【做法】夏枯草、益母草洗净,分2次煎取浓缩液100毫升。凤尾鱼剖开,去肚杂剁成块状,抹上少许精盐、酱油稍腌,在油锅内快爆几遍,放入猪骨汤,大火煮沸,再入精盐、酱油、鲜红椒丝、生姜,小火慢焖至香熟,将药汁从锅边倒入,并加入葱白、味精焖片刻即成。


【功效】活血养血,平肝清热。夏枯草为唇形科植物,性寒,味辛、苦,归肝、胆经,其作用主要为清热平肝,疏风散结。益母草性微寒,味苦、辛,具有活血散瘀之功效。适用于高血压患者。


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