降血压的食物：荸荠炒肉片

荸荠炒肉片

【配方】荸荠、精瘦肉各150克，花生油50毫升，洋葱30克，精盐、味精、豆豉各适量。

【做法】荸荠去皮洗净，切成薄片。

猪瘦肉切成小薄片。洋葱洗净，切成丝。将花生油置锅内烧至六成热，精瘦肉与荸荠同时倒入，用大火翻炒数遍，放入洋葱，待洋葱释出香味后，即投入精盐、味精，豆豉用少许清水磨几下即放入锅内，待豆豉水沸透几遍即可。

【功效】滋生津液，清泻肝热。适用于局血压合并糖尿病患者。