降血压的食物:素炒五丝

罗布麻茶 2018-04-15 117人围观 ,发现0个评论 分类:降血压食物

素炒五丝


【配方】土豆100克,芹菜250克,大萝卜60克,黄花菜30克,香干(豆腐干)2块,植物油40毫升,精盐、葱、姜、味精各适量。


【做法】葱去根及干皮,切成丝,姜洗净,切成细末;芹菜去根及大叶洗净,切成段;土豆削去皮,洗净切成细丝;黄花菜用温水泡开,捞出挤去水,先切去底端硬蒂,再从中间切断;香干先切成薄片,再改刀切成丝;大萝卜洗净切成细丝。锅内放清水烧沸后将芹菜段焯一下。炒锅内放植物油;油热后下葱、姜煸出香味,下萝卜丝、土豆丝,炒至断生,下黄花菜、香干丝及芹菜段,稍炒;下精盐及味精,炒匀出锅。


【功效】清热解毒,通气利尿。适用于高血压患者。


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