降血压的食物:山楂肉片

罗布麻茶 2018-04-15 137人围观 ,发现0个评论 分类:降血压食物

山楂肉片


【配方】山楂片100克,荸荠50克,猪腿肉250克,植物油60毫升,鸡蛋2枚,精盐、味精、淀粉、黄酒、姜末、葱花各适量。


【做法】山楂片洗净,分2次煎液,小火浓缩至100毫升。猪腿肉洗净,切薄片状,用鸡蛋清和适量淀粉调成糊状。荸荠洗净,去外皮切片,在油锅内烧至六成熟。将肉片糊下油锅炸至浮起,呈黄白色时,加荸荠片熘炒,再入山楂片焖熟,入黄酒、葱花、姜末翻炒出香味,加精盐、味精,再炒几遍即可。


【功效】滋补肝肾。适用于的高血压患者。


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