降血压的食物:淡菜煨白鹅

罗布麻茶 2018-04-15 125人围观 ,发现0个评论 分类:降血压食物

淡菜煨白鹅

【配方】淡菜100克,白鹅1只,葱结、姜片、黄酒、精盐、味精各适量。


【做法】白鹅宰杀,去毛、肠杂洗净,入沸水中焯透捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分;淡菜用黄酒冲洗,塞入鹅腹内;将净鹅置入砂锅中,加入葱结、姜片、黄酒、清汤适量,用大火煮沸后改小火炖2小时,待鹅肉熟烂后,拣出葱、姜,调入精盐、味精即可。


【功效】补虚益气,养阴生津,填精补脑。适用于高血压、动脉硬化、糖尿病患者。


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