降血压的食物:党参枸杞焖田鸡

党参枸杞焖田鸡

【配方】党参20克，枸杞子、桑葚各30克，田鸡500克，大枣10枚，猪骨汤300毫升，花生油、精盐、酱油、红辣椒丝、姜末、黄酒、味精、葱花各适量。

【做法】田鸡肉洗净，切块，放入少许精盐、黄酒；锅置火上，放入花生油，将田鸡肉在油锅内爆炒几遍，盛出备用；枸杞子、大枣（去核）、桑葚各洗净，用纱布袋包扎；砂锅内放入猪骨汤、纱布袋、党参，大火煮沸15分钟，捞出纱布袋，再入田鸡肉，待鸡肉半熟时，再入精盐、酱油、红辣椒丝、姜末、味精、葱花，小火焖至香浓即可。

【功效】滋阴养血，平肝益气。适用于肝肾阴虚型高血压患者。